難易度★★★★☆
毎日何か1つを学びましょう!
今日の学びは料理の「タルタルステーキ」についてです。
クイズアプリ「みんはや」では以下のように出題されています。

正解率23%の難問です!
定義
「タルタルステーキ」とは・・・
みじん切りにした生肉に薬味や卵をのせた料理
です。

生肉は牛肉や馬肉が主ですが、日本ではマグロを使うこともあるそうです。
背景知識
背景知識と一緒に覚えることが記憶の強化につながります。(以下のサイトを参照)
背景知識を箇条書きします。
- 名前は料理を伝えた「タルタル人」に由来している
タルタル人はモンゴルの遊牧民のこと - この料理がドイツに伝わり、ハンバーグへと発展していく
最後に
今日はタルタルステーキを覚えました。
「ステーキ」なのに生肉を使うのが新鮮ですね。
以下から、これまでの「今日の学び」を見ることができます!
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