【今日の学び】タルタルステーキってどんな食べ物？

難易度★★★★☆

毎日何か1つを学びましょう！

今日の学びは料理の「タルタルステーキ」についてです。

クイズアプリ「みんはや」では以下のように出題されています。

正解率23%の難問です！

定義

「タルタルステーキ」とは・・・

みじん切りにした生肉に薬味や卵をのせた料理

です。

生肉は牛肉や馬肉が主ですが、日本ではマグロを使うこともあるそうです。

背景知識

背景知識と一緒に覚えることが記憶の強化につながります。（以下のサイトを参照）

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暗記するのって苦手・・・暗記って面倒くさい・・・そう思う方は多いはず！そこで、私なりに考えた暗記の考え方やコツについて書いていこうと思います。書き始める前に、私の経歴について述べておくと・・・...

blog-knowledgequiz.com

2020.01.31

背景知識を箇条書きします。

• 名前は料理を伝えた「タルタル人」に由来している
  タルタル人はモンゴルの遊牧民のこと
• この料理がドイツに伝わり、ハンバーグへと発展していく

最後に

今日はタルタルステーキを覚えました。

「ステーキ」なのに生肉を使うのが新鮮ですね。

以下から、これまでの「今日の学び」を見ることができます！